Sin sal, los humanos y otros organismos vivos no pueden existir. El desequilibrio de sal puede causar diversas enfermedades, esto también se aplica al exceso de sal y su falta en el cuerpo.

Los productos de sal utilizados por los humanos son una categoría de productos de múltiples especies, que incluye sal marina grande, pequeña, con grumos, yodada, ordinaria. El producto más común es el cloruro de sodio, con el que se salan los alimentos. ¿Pero cómo se extrae la sal?

Antiguos métodos de extracción de sal

Anteriormente, la gente extraía sal de la ceniza formada después de quemar ciertos tipos de plantas. Se añadió agua de mar a las cenizas, luego la mezcla se secó y se convirtió en un producto adecuado para salar los alimentos.

Con el tiempo, esta opción fue reemplazada por el método de la jaula o el método de la piscina, basado en la creación de depósitos artificiales en la orilla del mar, donde se vertió el agua. Después de un tiempo, se depositó una suspensión en forma de arena, arcilla y otras impurezas en el fondo, se vertió agua en un segundo depósito, y después de la evaporación de parte del agua, se agregó una nueva porción de agua y la gente esperaba que se evaporara por completo. Como resultado de estas acciones, se formó una capa de sal en el fondo, que se recogió para su uso en alimentos y otros fines.

En la orilla de la piscina, la masa de sal se amontonó en una montaña y se dejó para el lavado natural. Este trabajo fue realizado por lluvias. El método de autocebado todavía se utiliza, con la única diferencia de que todos los procesos están mecanizados, su duración se reduce al mínimo y los volúmenes obtenidos son mucho más altos que con el trabajo manual.

Métodos de minería modernos

La propiedad de la sal es su precipitación.Este proceso tiene lugar sin ayuda humana. En la naturaleza, está presente en sedimentos en cantidades suficientes. Los geólogos lo llaman sal de roca, realmente es un conglomerado de rocas. Pero si este monolito se ve afectado por las altas temperaturas y la presión, entonces se ablanda y se vuelve tan consistente que puede seleccionarse de las rocas con combinaciones de sal. Si las formaciones de sal se encuentran poco profundas desde la superficie, entonces el desarrollo se lleva a cabo mediante el método de cantera. Este método es el más bajo y se usa en campos de sal en todo el mundo.

Otro método de producción se usa cuando se forman capas de sal en lecho a una profundidad de la superficie. Su principio es perforar un pozo y llenarlo con agua para disolver la sal. La solución salina resultante se bombea a la superficie, luego la sal se hierve de salmuera. Este método se llama vacío, con su ayuda para obtener la sal de molienda fina tipo "Extra".

Si hay grandes cúpulas de sal en los intestinos, se construye una mina, se colocan cosechadoras para excavar la roca y la sal se extrae de acuerdo con el mismo principio que el carbón u otros minerales sólidos.

Existen cuevas y lagos de sal de forma natural en los que la producción de sal fósil se organiza a escala industrial. En nuestro país, tales regiones de sal son las regiones de Astrakhan y Orenburg, la ciudad de Iletsk, el lago Baskunchak. La sal producida aquí se considera pura y única en calidad.Se ha exportado a muchos países desde la antigua Ruta de la Seda.

Acerca de los depósitos de sal de potasio

Además de la sal de cloruro de sodio, también se extrae la sal de potasa. Este es un fertilizante único para cultivos y materias primas utilizadas en la industria ligera, química, energética y medicina. Las principales reservas de este mineral se encuentran en el territorio de Perm. La cuenca de sal de Verkhnekamsk contiene más del 15% de las reservas de sal de potasa del mundo.

Hay una gran cantidad de depósitos de potasa en la plataforma de Siberia Occidental; aquí, según los expertos, hay hasta un 60% de las reservas rusas de sal de potasa. Muchos depósitos de Siberia Occidental aún no han comenzado a desarrollarse, hasta ahora se consideran solo explorados y son propiedad de futuros descendientes de los rusos.

Los depósitos de Elton y Gremyachinskoye (región de Volgogrado) se consideran prometedores. Formaron empresas industriales gigantes que utilizan métodos de alta tecnología para la extracción de sales de potasa. El producto obtenido aquí es de alta calidad y demanda en el mercado mundial.